Domov dogodki - 40. Slovenski knjižni sejem 2023 Pisateljski oder Kdor tega ni okusil, ni bil na Madžarskem

Kdor tega ni okusil, ni bil na Madžarskem

Organizator:

Lisztov inštitut v soorganizaciji z založbo Hart

Moderator:

Mojca Mavec

Sodelujoči:

prof. dr. Janez Bogataj, Mojca Mavec in Lisztov inštitut v soorganizaciji z založbo Hart

Opis dogodka:

O madžarski kulinariki in gastronomiji, živilih, jedeh in pijačah ter povezavi z jedmi slovenske kulinarične dediščine ter predstavitev nove knjige o slovenskih vinih.

Pogovor s prof. dr. Janezom Bogatajem o najznačilnejših jedeh, njihovih zgodbah in receptih, kot so golaževa juha /Gulyásleves/, krača mangalice /Csülök pékné módra/, piščančji paprikaš /Csirkepaprikás/ in mnoge druge, bo vodila novinarka in popotnica Mojca Mavec.

Dogodek je zaključen.

Datum

Nov 21 2023
Končan dogodek!

Čas

16:00 - 17:00

Lokacija

Gospodarsko razstavišče
Kategorija

Organizator

Lisztov inštitut v soorganizaciji z založbo Hart